Hotspot: deze self-service yoghurtijssalon met talloze toppings is trending op Bali

Tijdens een hete dag op Bali biedt yoghurtijs een fris verwenmoment. Ook voor dit specifieke toetje zijn er echte hotspots. De meest opvallende is Frozen Yogi in Ubud en Seminyak.

De hippe yoghurtijssalon trekt aandacht met een veelvoud aan felle, vrolijke en tropische kleuren. Objecten als fietsen en lichtletters geven het geheel in Seminyak een speels karakter.

Ervaring Frozen Yogi (Seminyak): heerlijk luchtig en fris

Met de uitstraling van de salon zit het wel goed. Maar valt het yoghurtijs evengoed in de smaak? Ons onafhankelijke en onbetaalde oordeel: ja, dat kun je wel zeggen.

• Het gezonde, biologische en gecertificeerde yoghurtijs smaakt heerlijk luchtig en fris.
• Bovendien is het basisproduct niet zo (extreem) zoet als bij veel andere aanbieders op Bali.
• Tot slot zijn er talloze toppings voor het versieren en verrijken van je toetje.

Naast die hoogwaardige smaakbeleving is het concept met self-service een ervaring op zich. Het werkt supersimpel met 6 tapsystemen voor het yoghurtijs en tientallen draaiknoppen voor de toppings.

Vul je beker met ‘gewoon’ yoghurtijs, of smaken als vanille, bosbes, chocolade, kokosnoot of framboos. Kies daarna uit zo’n 60(!) toppings vol fruit of snoep. Bijvoorbeeld mango, aardbei en watermeloen, of Oreo’s, muesli en chocoladeblokjes. Er zijn ook M&M’s en KitKat-blokjes. En ga zo door.

Als je het wel graag zoeter hebt: aanvullen maar! Vervolgens weeg je je beker op de schaal. Je betaalt aan de hand van het getoonde gewicht. De uiteindelijke prijs is dus afhankelijk van je eigen enthousiasme. Neem zo veel of zo weinig als je wilt.

Godenvoedsel, levensduur en legerrantsoen

“Je verdient het om eerst je toetje te eten”, aldus Frozen Yogi. “Ons doel is dat elke klant met een grote grijns uit de winkel komt.”

Het bedrijf deelt een interessante geschiedenis van yoghurt, als ‘fermentatie-ongelukje’ 6.000 jaar vóór onze jaartelling. Nu is het een heerlijk toetje, vroeger was yoghurt (volgens de verhalen) nog veel meer.

• Een combinatie van yoghurt met honing werd beschouwd tot voedsel van de goden in het oude India.
• In het Perzische rijk werd de lange levensduur van Abraham toegedicht aan zijn yoghurtconsumptie.
• Het leger van wereldveroveraar Genghis Khan zou leven van een yoghurtrantsoen.

Los van alle legendes bestaat bevroren yoghurt pas sinds de jaren 70. Sinds 2014 zit in Ubud Bali’s Best Frozen Yoghurt: Frozen Yogi. Seminyak volgde.

Kritische puntjes yoghurtijssalon

De zelfbewuste tone of voice is gepast, want het aantrekkelijke concept biedt daadwerkelijk hoge kwaliteit. Toch zijn er nog een paar kritische puntjes.

Duur: de prijs per gewicht is aan de hoge kant. Verder lijkt het soms alsof de draaiknoppen bewust zo zijn afgesteld dat je snel uitschiet. Daarom is enige voorzichtigheid wel aanbevolen.

Volop genoten

Samengevat genoten wij volop van de salon, het yoghurtijs en het potentieel aan smaaksensaties.

Een heerlijke hotspot wanneer je in de buurt bent. Zet ‘m op je lijstje, evenals de andere aanraders in onze Bali-serie.